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吃耳

全网搜索量:中

竞争度:简单

趋势:下降

指数:63799

热度:62549

发布时间:2025-10-20 07:15:10

更新时间:2025-11-21 14:00:28

吃耳是云南佤族传统美食，以生猪耳为主料。将新鲜猪耳切丝，拌入辣椒、芫荽等香料，挤入柠檬汁调味。口感爽脆，酸辣开胃，保留了食材原始风味。这道菜体现了佤族人对自然馈赠的珍视，是待客佳肴，也是民族饮食智慧的结晶。

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